Резюме №91689      Обновлено 14 февраля 2017      37
От 120 000 руб/мес
Полный рабочий день
Железногорск (Красноярский край)

Мужчина, 57 лет, не состою в браке

Дети: есть

Гражданство: Россия


Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Образование

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

1984 г.

Ленинградский институт Советской торговли им.Ф. Энгельса, г. Ленинград

Факультет: Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Специальность: Товаровед высшей квалификации



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь



 Ключевые навыки и достижения:

Опыт работы

• 7 месяцев Май 2015-наст. вр.
Компания: Город N г.Норильск (ресторанный бизнес)
Должность: заведующий производствлм (Полный рабочий день)
Должностные обязанности: восстановление и разработка нового меню
отработка блюд и обучение поваров новым технологиям.

• 4 месяца Октябрь 2012 -Январь 2013
Компания: ресторан 5 авеню г.Сочи (ресторанный бизнес)
Должность: шеф повар (Полный рабочий день)
Должностные обязанности: создание и разработка меню. отбор и обучение
персонала ресторана.
10 лет 9 месяцев

• Ноябрь 1987 Июль 1998
Компания: ресторан "Прага" г.Москва (ресторанный бизнес)
Должность: ведущий повар европейской кухни (Полный рабочий день)
Должностные обязанности: обучение персонала действующим стандартам
предприятия. поддержания качества приготовления блюд. соблюдение
санитарных норм предприятия. разработка новых блюд освоение новейших
технологий!


 Ваши хобби, увлечения:

Туризм, кино, театр.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

В апреле 1994г принимал участие в международном конкурсе поваров в г.Берлин. по итогам конкурса присвоено звание "Грандшеф
повар международного класса".


Похожие резюме
Повар, зав.производством  Железногорск (Красноярский край)
От 70 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 8 лет
Бухгалтер  Железногорск (Красноярский край)
От 35 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 4 лет

Еще 2 похожих резюме